Kiến trúc khách sạn là một trong các tiêu chí đánh giá hạng sao cho khách sạn. Khác với thiết kế công trình nhà ở, kiến trúc cho khách sạn đòi hỏi tuân thủ theo các nguyên tắc và tiêu chuẩn khá nghiêm ngặt. Hiểu rõ lý thuyết là như vậy nhưng không phải chủ khách sạn nào cũng nắm rõ những tiêu chuẩn, nguyên tắc đó và các phong cách xu hướng hiện nay. Hãy cùng SGL Vietnam tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Kiến trúc khách sạn là gì?
Kiến trúc khách sạn là toàn bộ các chi tiết kiến trúc, kết cấu và phân chia không gian khách sạn, hệ thống điện nước, ánh sáng, đường thông gió… Chúng giúp các công nhân thi công xây dựng và việc trang trí nội thất trở nên nhanh chóng, dễ dàng hơn.
Kiến trúc có ý nghĩa rất quan trọng quá trình xây dựng khách sạn. Kiến trúc còn quyết định lợi nhuận của chính khách sạn đó. Vì ngoài vấn đề dịch vụ chăm sóc khách hàng thì thiết kế thiết kế khách sạn sẽ mang đến cảm giác thoải mái, hài lòng hoặc ngược lại cho du khách.
Đồng thời, kiến trúc là bước đệm quan trọng giúp các chủ khách sạn mường tượng ra toàn cảnh khách sạn của mình trong tương lai. Điều này giúp chúng ta có thể tạo ra những không gian phù hợp, hấp dẫn và thu hút du khách đến nghỉ dưỡng.
Kiến trúc khách sạn có những vai trò nào?
Những vai trò quan trọng của kiến trúc thiết kế khách sạn mà chủ khách sạn nào cũng nên biết, cụ thể:
Vai trò trong doanh thu
Khi chọn khách sạn là nơi dừng chân thì điều đầu tiên mà khách hàng quan tâm là vẻ đẹp của kiến trúc, sự tiện nghi và tiếp theo đó mới là chất lượng phục vụ. Cũng vì lẽ đó, mỗi khách sạn phải đảm bảo có được phong cách kiến trúc tinh tế và sang trọng. Chúng sẽ ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng và kéo theo đó cũng là lợi nhuận của khách sạn.
Các chủ khách sạn cũng nên nhớ rằng, một kiến trúc đẹp cho khách sạn cũng phải có những nội thất thật ấn tượng. Đừng khiến mọi thứ trở nên quá nhàm chán và khách hàng sẽ không muốn đến lần thứ hai.
Vai trò trong xây dựng thương hiệu
Thương hiệu của một khách sạn có thể được gắn liền với phong cách kiến trúc của khách sạn đó. Chủ đầu tư nên bàn bạc với kiến trúc sư nhằm tìm ra các điểm nhấn riêng cho khách sạn của mình. Đối với các chủ đầu tư phát triển hệ thống chuỗi khách sạn thì dấu ấn riêng của kiến trúc sẽ khiến khách hàng nhớ thương hiệu lâu hơn rất nhiều.
Cũng vì vậy mà phần quan trọng nhất của thiết kế khách sạn đó là các chủ đầu tư phải xác định được phong cách kiến trúc cũng như thương hiệu khách sạn của mình.
Những nguyên tắc trong thiết kế kiến trúc khách sạn cần biết
Thiết kế kiến trúc cho khách sạn là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định rất lớn trong việc làm ăn của chủ đầu tư. Kiến trúc gây được ấn tượng tốt với khách hàng ngay từ lần gặp đầu tiên không phải là điều đơn giản, chính vì vậy mà các chủ đầu tư cần hiểu rõ những quy tắc trong thiết kế kiến trúc cho khách sạn.
Tìm hiểu và bố trí mặt bằng cho kiến trúc khách sạn
Khách sạn cần nằm ở một vị trí thuận lợi, dễ tìm, dễ thuê và môi trường cảnh quan xung quanh thoáng đãng, đẹp mắt. Yếu tố đáng lưu ý tiếp theo là nguyên tắc về việc bố trí mặt bằng trong khách sạn. Mặt bằng khách sạn khoa học thể hiện ở việc bố trí những khu vực, hạng mục và không gian phòng của khách sạn phù hợp để đảm bảo quá trình phục vụ, kinh doanh diễn ra theo cách hiệu quả nhất.
Một số khu vực mặt bằng cần lưu ý theo nguyên tắc kiến trúc khách sạn:
- Đại sảnh, khu vực lễ tân: Đặt ở nơi dễ nhìn nhất, cần bố trí sang trọng, tinh tế, gọn gàng và sạch sẽ để gây ấn tượng đầu tiên với khách hàng.
- Bộ phận điều hành: Nên bố trí gần khu vực đại sảnh để thuận tiện cho việc đi lại và làm việc.
- Phòng ngủ: Thiết kế những phòng ngủ có diện tích thích hợp với từng nhóm đối tượng khách hàng.
- Phòng dịch vụ: Nhà bếp, khu giặt là, vệ sinh, điện nước… được bố trí tách riêng với khu vực phòng ngủ nhưng phải đủ gần để đảm bảo sự thuận tiện cho sinh hoạt của khách hàng.
- Khu vực bãi đỗ xe và chứa đồ: Nên bố trí dưới hầm để tiết kiệm diện tích và cải thiện mỹ quan hơn.
Ngoại thất khách sạn
Trước khi khám phá các tiện nghi và chức năng bên trong khách sạn thì điều đầu tiên để lôi kéo và thu hút khách hàng đó là khu vực lễ tân, sảnh tiếp đón và lối ra vào. Đây được coi là mặt tiền của khách sạn quyết định tới việc nó có giữ chân hoặc thu hút khách hàng quay lại hay không.
Do đó, nguyên tắc không thể bỏ qua khi thiết kế khách sạn chính là hãy khiến những khu vực này trở nên thật thu hút. Nó có thể là điểm nhấn quan trọng nhất trong thiết kế kiến trúc khách sạn.
Ở khu vực cửa ra vào nên kết hợp hài hoà với yếu tố phong thuỷ nhằm mang lại tiền tài may mắn cho chủ đầu tư. Phần đại sảnh và tiền sảnh cần đảm bảo dễ quan sát, thoáng mát, tầm nhìn ấn tượng, có diện tích phù hợp với mặt bằng chung của khách sạn và đáp ứng được các tiêu chuẩn trong thiết kế khách sạn.
Các nguyên tắc thiết kế phòng ngủ khách sạn
Khách sạn được sinh ra để trở thành nơi lưu trú, thư giãn và nghỉ ngơi cho du khách. Và đương nhiên, phòng ngủ là không gian nghỉ ngơi chính. Thiết kế kiến trúc khách sạn vì vậy cũng được xem xét một cách đúng mực.
Theo đó, những đường nét đặc trưng của kiến trúc cho khách sạn sẽ được lựa chọn một cách hài hoà. Đặc biệt không sử dụng đường nét sắc nhọn, rối mắt làm không gian mất đi vẻ tinh tế. Lựa chọn hàng đầu vẫn là các hoạ tiết, hoa văn mềm mại và tinh tế.
Theo đó, phòng ngủ phải có đầy đủ sự tiện nghi để khách hàng có thể nghỉ ngơi một cách thoải mái nhất. Một chiếc giường chất lượng với một chiếc đệm êm là rất quan trọng. Bên cạnh đó thì việc trang trí nội thất cũng là bước quan trọng sau này mà nhà đầu tư cần lưu ý.
Ngoài ra, phòng ngủ không thiết kế quá thấp vì điều này sẽ làm cho không gian bị chật hẹp, bí bách, ngột ngạt. Các kiến trúc sư sẽ cân nhắc việc bố trí những không gian này làm sao cho khách hàng cảm nhận được sự thoải mái, thư thái khi nghỉ ngơi.
Quy tắc thiết kế sảnh chờ khách sạn
Đại sảnh khách sạn chính là biểu tượng, là hiện thân của tính cách. Một sảnh khách sạn có thể có dáng vẻ khách khí, lịch sự, mến khách, hay thân thiện. Là chủ của khách sạn, bạn không thể đứng ở cửa chính để đón chào tất cả những khách ra vào khách sạn của bạn, vì thế bạn nên thiết kế đại sảnh khách sạn của mình như một ốc đảo đầy ấn tượng và hợp với xu hướng thiết kế kiến trúc khách sạn hiện nay.
Tuỳ vào diện tích của đại sảnh, chủ đầu tư sẽ cân nhắc thiết kế rộng hay hẹp. Tuỳ thuộc vào vị trí và nhu cầu hướng đến. Miễn sao không gian đó sẽ mang đến cho khách hàng cảm nhận rằng đây là một khách sạn tiện nghi, hiện đại và phục vụ chu đáo.
Đối với những khách sạn có quy mô nhỏ, cần quan tâm đặc biệt đến đại sảnh và các dãy ghế, bàn để khách hàng chờ. Việc check-in, check-out sẽ không còn là vấn đề gây khó chịu cho khách hàng nếu chủ khách sạn hiểu được điều này.
Các quy tắc thiết kế quầy bar, nhà hàng, phòng hội nghị trong khách sạn
Khách sạn có quy mô lớn khi thiết kế sẽ có thêm quầy bar, nhà hàng hoặc các phòng hội nghị. Mỗi phòng chức năng sẽ có các tiêu chuẩn và phong cách thiết kế khác nhau. Lưu ý chung là phải đáp ứng được yêu cầu của khách cả trong giờ cao điểm, có các trang thiết bị tiện nghi và đồng nhất về phong cách thiết kế kiến trúc cũng như nội thất.
Quy tắc thiết kế hầm để xe
Nếu bạn nghĩ rằng khi xây dựng một kiến trúc khách sạn thì chỉ cần chú ý đến tiền sảnh khách sạn và phòng ngủ thì rõ ràng đó là một sai lầm. Hầm đỗ xe cũng rất quan trọng và nó quyết định đến việc khách hàng có quay lại hay không?
Nếu không sở hữu một hầm đỗ xe rộng sẽ hạn chế nhu cầu của khách hàng giờ cao điểm. Phương tiện khách hàng của bạn sẽ phải gửi xe ở đâu? Chính vì thế, hãy quan tâm đến vấn đề này và tạo cho các khách sạn của mình một không gian thông thoáng, đủ tiện ích, an toàn đối với việc di chuyển của khách hàng.
Thống nhất được phong cách kiến trúc
Thêm một nguyên tắc mà các chủ khách sạn nên nhớ nữa là chọn phong cách kiến trúc xuyên suốt. Đừng bao giờ để không gian trở thành một mớ hỗn độn khi thiết kế đại sảnh phong cách cổ điển, phòng ngủ thiết kế sang trọng, hiện đại và hành lang, không gian còn lại là phong cách truyền thống hoặc tối giản. Hãy nhớ rằng, sự đồng nhất về phong cách kiến trúc là chìa khóa giúp kiến trúc khách sạn của bạn trở nên hoàn mỹ.
Xem thêm: 10+ mẫu thiết kế biệt thự nghỉ dưỡng lộng lẫy, xa hoa
Lưu ý về sự đồng nhất giữa nội thất và kiến trúc của khách sạn
Nội thất khách sạn cần phải đồng nhất với kiến trúc bởi đây là điều vô cùng quan trọng. Một khách sạn có thể thu hút được khách hàng hay không là nhờ vào kiến trúc bên ngoài, còn khả năng níu được chân khách hàng đến với khách sạn vào những lần sau hay không thì lại tuỳ thuộc ở nội thất bên trong.
Thiết kế khách sạn cần phải đồng bộ cả trong lẫn ngoài chứ không thể nào “râu ông nọ cắm cằm bà kia” được. Không thể nào có sự lệch trong thiết kế khách sạn như kiến trúc theo phong cách cổ điển nhưng nội thất thì hiện đại và ngược lại. Điều này sẽ khiến cho khách hàng thấy khách sạn của bạn đang thiếu tính chuyên nghiệp và không có tính thẩm mĩ. Vì vậy, nội thất và kiến trúc phải thống nhất từ màu sắc đến việc di chuyển cần phải có sự thuận tiện và thông thoáng, các khu vực chức năng và các không gian công cộng phải được bố trí một cách phù hợp nhất.
Tính chân thực trong thiết kế kiến trúc khách sạn
Tính chân thật của thiết kế có thể bắt nguồn từ chất liệu sử dụng cho công trình nhưng cũng có thể xuất phát từ khía cạnh nghệ thuật trong kiến trúc. Sự chân thực mang đến cho khách lưu trú cảm giác vừa cuốn hút vừa mới lạ. Chúng ta có thể cảm nhận điều đó khi chạm vào những chất liệu như: Đá, gỗ, vải…
Khi một công trình kiến trúc mang được những thông điệp tới khách hàng hoặc đơn giản là tạo ấn tượng tốt đẹp với khách hàng. Thì tính chân thật trong thiết kế đã được kiến trúc sư hướng tới và ứng dụng thành công.
Những điều cần tránh trong thiết kế kiến trúc khách sạn
Sẽ có những trường hợp thiết kế kiến trúc của khách sạn mắc phải các lỗi đáng tiếc. Điều đó khiến du khách đã tới một lần nhưng không có lần thứ 2 quay trở lại. Nếu không muốn những trường hợp tương tự diễn ra, có lẽ bạn cần “note” lại nhằm hạn chế các lỗi dưới đây:
- Có quá nhiều chi tiết thừa gây rối mắt trong kiến trúc.
- Xây dựng quá nhiều loại phòng khách sạn.
- Phòng ngủ khách sạn được thiết kế không khoa học.
- Thiết kế hệ thống phòng cháy – chữa cháy không phù hợp.
- Kiến trúc khách sạn thiếu hầm để xe.
- Thiếu sự chia sẻ thông tin với kiến trúc sư làm cho công trình không được hoàn thiện.
- Cố gắng nắm bắt xu hướng kiến trúc trên toàn cầu mà bỏ quên các điểm mới trong thiết kế.
- Sử dụng dịch vụ tư vấn, thiết kế và xây dựng giá thấp nhưng không đảm bảo chất lượng.
- Việc bố trí không gian thiếu hợp lý, thiếu tính thẩm mỹ.
- Lựa chọn phong cách thiết kế không hợp lý.
- Thiết kế thiếu sự thân thiện, không hướng vào yêu cầu và nguyện vọng của khách hàng.
Những phong cách thiết kế kiến trúc khách sạn được ưa chuộng nhất
Phong cách cổ điển
Phong cách cổ điển là một trường phái được du nhập từ nhiều nước Châu Âu. Chúng luôn mang trong mình vẻ sang trọng và cổ điển của nền văn hoá giai đoạn thế kỷ XVII – XIX. Với đặc trưng là sự tinh tế, hoài niệm nhưng lại sang trọng, thu hút và có nét đẹp riêng biệt. Vì vậy, phong cách này rất được mọi người quan tâm và ưa thích.
Đặc trưng nổi bật của phong cách này là tính đối xứng trong kiến trúc khách sạn. Chỉ cần nhìn, chúng ta cũng dễ dàng thấy được hơi thở của thời đại qua vẻ đồ sộ của khách sạn. Nhưng không phải lúc nào cũng chăm chăm theo những nguyên tắc đó, nếu muốn tạo nét mới lạ các nhà thiết kế nên có “khác biệt” một chút trong sự kết hợp của phong cách này. Điều này sẽ không làm phá vỡ nét đẹp hoài cổ nhưng vẫn tạo được sự mới lạ và hấp dẫn cho những du khách đến với khách sạn.
Phong cách tân cổ điển
Kiến trúc khách sạn theo phong cách tân cổ điển là sự kết hợp giữa vẻ tinh hoa, lộng lẫy của cổ điển hoà trộn với sự phóng khoáng của hiện đại cùng với đường nét nhẹ nhàng, đơn giản, tinh tế nhưng mang đậm tính nghệ thuật. Khi thay thế những đường nét, hoa văn cầu kỳ, tráng lệ của cổ điển thành kiến trúc đơn giản sẽ mang đến sự mới mẻ như tên gọi của phong cách này. Vừa hiện đại và tiện ích khi du khách đến đây nghỉ ngơi.
Có thể nói rằng kiến trúc khách sạn phong cách tân cổ điển đều thích hợp với cả người Châu Âu và Á Đông. Bên cạnh đó, phong cách này còn mang lại cảm giác dễ chịu, ấm cúng và thoải mái nhưng cũng nhẹ nhàng, tinh tế cho du khách.
Phong cách hiện đại
Khác với hai phong cách trên, kiến trúc hiện đại được yêu thích vì sự linh hoạt, đa dạng, tối giản nhưng năng động, sáng tạo và tiện lợi. Đặc biệt, mỗi nhà thiết kế được tự do phá cách theo suy nghĩ và cảm xúc của bản thân để sáng tạo ra một tác phẩm riêng biệt, đậm dấu ấn của cá nhân.
Đặc trưng của phong cách này là sự ứng dụng những công nghệ tiên tiến nhưng vẫn hết sức gần gũi và hòa nhập với tự nhiên. Các trang thiết bị được lắp đặt nhằm đem đến những tiện nghi và tính năng hữu ích. Đặc biệt, trong kiến trúc khách sạn, việc sắp xếp công phu với các vách kính đã tạo điều kiện cho ánh sáng tự nhiên len lỏi đến từng ngõ ngách trong gian phòng không. Điều này giúp mang lại cảm giác thư thái, bình yên cho du khách khi đến đây nghỉ dưỡng.
Phong cách kiến trúc Pháp
Phong cách kiến trúc Pháp lúc nào cũng là những kiến trúc được đánh giá cao so với các phong cách kiến trúc đương thời. Chúng sở hữu những nét kiến trúc và hoa văn không quá cầu kỳ, chi tiết nhưng cũng đủ làm cho chúng ta cảm nhận được sự tỉ mẩn, trau chuốt. Chúng ta sẽ không bao giờ cảm thấy xu hướng kiến trúc pháp là quá tẻ nhạt và đơn điệu. Chắc chắn tất cả sẽ được phối hợp với nhau một cách hoàn hảo và hài hòa nhất.
Trong các thiết kế khách sạn phong cách Pháp, bạn dễ dàng nhận ra mỗi sảnh đều vô cùng lộng lẫy và nguy nga. Khi những yếu tố liên quan đến vua chúa, hoàng tộc cũng được khéo léo lồng ghép nhằm tạo nên một không gian vững chắc, cân đối và nét đẹp hài hoà.
Phong cách kiến trúc Châu Âu
Xu hướng thiết kế kiến trúc khách sạn phong cách châu Âu là sự tổng hòa của kiến trúc truyền thống và hiện đại. Thế nhưng trái với phong cách cổ điển, các mẫu kiến trúc châu âu lại là kết tinh, kế thừa những tinh hoa kiến trúc thời kỳ La Mã và Hy Lạp.
Bên cạnh đó, phong cách kiến trúc châu Âu cũng sẽ được nhấn nhá nhiều nét độc đáo nhất bởi kiến trúc sư chuyên nghiệp. Bất kể là chủ khách sạn hay khách hàng đều sẽ cảm thấy hài lòng khi được sống trong không gian này và cảm nhận sự sang trọng, đẳng cấp lại vừa thấy được sự thư thái, nhẹ nhàng như trời Âu.
Qua bài viết này, hy vọng các bạn đã hiểu hơn về những quy tắc, phong cách kiến trúc khách sạn và có thể tìm ra cho công trình của mình một phong cách phù hợp nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc cần tư vấn hãy liên hệ SGL Vietnam để nhận được nhận sự hỗ trợ nhanh chóng.
Mời bạn đọc thêm: Kiến trúc đương đại: Giải thích đơn giản, đặc điểm, ví dụ biểu trưng
Ban biên tập: SGL Vietnam
(Ảnh: Tham khảo Internet)
